Para prevenir las enfermedades cardiovascularesestán indicados los jugos de frutos rojos, uno de melocotón para combatir el cáncer y un vaso de jugo de naranja para proteger el sistema inmunológico. La calidad nutritiva de los zumos de frutas está relacionada con su capacidad para proporcionar nutrientes y compuestos bioactivos que favorezcan el mantenimiento de la salud y eviten la aparición de enfermedades.
Los beneficios en materia de seguridad y nutricionales de los zumos comerciales unido a una dieta variada y equilibrada, en la que se disminuya el consumo de grasas y se aumente el de hidratos de carbono y frutas y verduras, además de una práctica regular de actividad física, aseguran una vida saludable. Los zumos comerciales vienen avalados por la organización internacional 5 al día, quien ha declarado que una de las cinco raciones diarias recomendadas de frutas y hortalizas puede proceder de un zumo envasado ya que mantienen las características nutricionales de las frutas de las que proceden.
Visto en: Informe21
